tidligere også Hjultorv 11, bygget 1909 for farver Frederik W. Schnipper (1842-1920) efter nedrivning af midterste del af den tidligere anselige gård i bindingsværk. Forhuset med 18 fag var opr. i 2 stokværk, men mistede overetagen mellem 1781 og 1791. Gården omfattede også nabohusene til begge sider, også efter nybyggeriet her og indtil Schnippers søstersøn og arving, lærer F.V. Lindelof der boede i Jylland, udstykkede den 1935. Sidelængen mod Kindhestegade (t.h.) er nok en opdating af den tidligere - der er stadig gammelt bindingsværk i porten.
Købmand Claus Brysting, byens store ejendomsbesidder, død 1782, boede i gården omkring 1753. 1840 og 1845 rummede den 6 husstande, 1850 8 og 1860 7. Omkring 1840 drev senere restauratør og Tivoli-ejer Chr. Bonnesen købmandshandel her, men han flyttede senest 1845 til hjørnet Møllegade Kindhestegade.
Bomuldsvæver og tøjfabrikant Carl Ditlev Schnipper (d. 1900, 90 år gammel) etablerede sig 1838, antagelig på hjørnet Kindhestegade Vinhusgade hvor han boede 1840. Senest 1845 flyttede han hertil. det år bestod hans husstand af 14 personer, bl.a. 2 væversvende; i huset boede desuden en gift væversvend og en ugift syerske. Senst 1851 ejede han gården. Samme år fik han kommunalbestyrelsens tilladelse til også at anlægge et farveri. Den opgave overlod han 1853 til Peter Petersen (indtil da svend hos farver Obel) der 1855 søgte og fik tilladelse til at udvide virksomheden med et Bomulds- og Hvergarns-Væveri. Omkring 1860 drev Ole Jensen hvis kone var født Petersen, tilsyneladende farveriet, men det må have været forbigående: Petersen fortsatte her til oktober 1868 da han flyttede til Ringstedgade, mens Schnipper junior, Frederik, overtog farveriet her. Han ejede gården indtil sin død 1920. Omkring 1877-90 drev hans yngre bror, farver og bomuldsvæver Carl H.V. Scnipper en tilsvarende virksomhed længere nede ad Kindhestegade.
Det var en rigtig håndværkergård, som Axel Sandal skriver i sine erindringer fra Kindhestegade i 1890'erne:
Tekstiltradionen fortsatte i det store lokale mod Hjultorv (t.v.) og hjørnet, først med manufaktur og trikotage
11/8 1967 - udgangen af april 1987 kæden Strikkeboden der flyttede hertil fra Axeltorv 1. Seiffert Sport (1 side tilbage) ovetog lokalet
Her havde Ludvig Berth guldsmedebutik oktober 1869 - maj 1874, tilflyttet fra Ringstedgade 5, fraflyttet til forhuset mod Hjultorv. Han var også fotograf, atelieret var i gården, åbent i vintermånederne 9-3. Atelieret er bygget ved jorden efter det samme system som den berømte fotograf franskmanden Silvy's i London (det såkaldtre tunnel-system), og udmærker sig fremfor andre ved at der hele dagen kan fotograferes med et og samme fortrinlige lys. (NA 26/10 1869)
Januar 1935 flyttede træskomager Jens Nielsen hertil fra Ringstedgade. Sept./okt. 1955 overtog Hans E. Christiansen, Jens Nielsens Eftf., Træsko og Fodtøj. Den blev 1962 til AnBi Sko - den gamle forretning med det nye ansigt og flyttede efteråret 1969 til Ringstedgade 6. 1/10 1969 åbnede Gorm Stender Petersen Centrum Briller. Da han 24/4 1973 flyttede til Torvestræde 9, blev der buntmageri indtil begyndelsen af 2003: først Andersen (Primdahls Eftf., Schrøders Eftf., grundlagt 1849, Knud Andersen indtil 1983, så sønnen Kaj Andersen), der flyttede hertil fra Ringstedgade 22, fra 1993 Simon Babitzkow.
Bagest (helt t.h.) var der to små butikkker:
Her var bogbinderi o. 1921-35 ved N.A. Mortensen & Søn.
Vindfløj med bygherrens initialer: F(rederik) S(chnipper), og byggeår: (19)09.
13/11 2011